ข้าวสาลีเป็นอาหารหลักที่สำคัญทั่วโลกและมีความสำคัญต่อความมั่นคงทางอาหารของโลก ท่ามกลางการรุกรานของยูเครน อุปทานข้าวสาลีทั่วโลกได้ดำดิ่งลง ประมาณการอุปสงค์และอุปทานสินค้าเกษตรโลกในเดือนกรกฎาคม (WASDE ) จาก USDA รายงานว่าการส่งออกข้าวสาลีของสหรัฐคาดว่าจะอยู่ที่ 800 ล้านบุชเชล ลดลงจากปี 2564ในขณะเดียวกัน การ คาดการณ์ของ FAO สำหรับการผลิตธัญพืชทั่ว
โลก เพิ่มขึ้น 7 ล้านตันในเดือนกรกฎาคมจากเดือนมิถุนายน
และคาดว่าจะอยู่ที่ 2.8 ล้านตันทั่วโลก น่าเสียดายที่ตัวเลขนั้นลดลง — 0.6% ของผลผลิตทั่วโลกในปี 2564ภัยคุกคามทั่วไปต่อพืชผลหลายชนิดคือโรคเชื้อราที่อาจทำให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจและความอดอยาก โรคราแป้งเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในเชื้อโรคที่สร้างความเสียหายมากที่สุดที่ลดผลผลิตพืชผลความรู้คือพลังมีการลงทุนครั้งใหญ่ในการปรับปรุงพันธุ์ธัญพืชที่ต้านทานโรคราน้ำค้างเพื่อป้องกัน
การรบกวน เชื้อโรคจะต้องจับคู่กับโฮสต์เพื่อแพร่เชื้อพืช
เมื่อมีพันธุ์ต้านทานเชื้อราจะไม่สามารถโจมตีได้โรคราแป้งกำลังปรับตัวเข้ากับโฮสต์ใหม่อย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว ทำให้นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องเข้าใจเชื้อโรคได้ดีขึ้น ข้อมูลทางประวัติศาสตร์เป็นกุญแจสำคัญ เนื่องจาก “โรคราแป้งมีความเก่าแก่พอๆ กับตัวข้าวสาลีเอง แต่จนถึงขณะนี้ ยังไม่ทราบว่าสามารถแพร่กระจายไปทั่วโลกในเมล็ดธัญพืชต่างๆ ได้อย่างไร” ตามการเปิดเผยของข้อมูล
กุญแจสู่ความสำเร็จของโรคราแป้ง
โครงการวิจัยลำดับความสำคัญของมหาวิทยาลัย (URPP) วิวัฒนาการในการดำเนินการที่นักวิจัยของมหาวิทยาลัยซูริก Thomas Wicker และ Beat Keller เปิดเผยความลับของความสำเร็จของโรคราแป้งข้าวสาลีในการศึกษา ทีมวิจัยได้วิเคราะห์องค์ประกอบทางพันธุกรรมจาก 172 สายพันธุ์โรคราแป้งจาก 13 ประเทศใน 5 ทวีปAlexandros Georgios Sotiropoulos ผู้สมัครระดับปริญญาเอกจาก Department of Plant and Microbial Biology
กล่าวว่า “ด้วยการวิเคราะห์ของเรา
เราสามารถพิสูจน์ได้ว่าโรคราน้ำค้างเกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อประมาณ 10,000 ปีก่อนในตะวันออกกลาง ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของเกษตรกรรมและข้าวสาลีสมัยใหม่ด้วย” . “ในยุคหินและยุคสำริด เกษตรกรรมแพร่กระจายไปยังยุโรปและเอเชีย เชื้อโรคยังแพร่กระจายไปยังภูมิภาคใหม่เหล่านี้ผ่านการอพยพและการค้าของมนุษย์ ประมาณ 300 ปีที่แล้ว ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปได้นำโรคราแป้งและข้าว
สาลีมาสู่อเมริกาเหนือและใต้”
ข้อมูลใหม่ปรากฏขึ้นข้อมูลพิสูจน์สิ่งที่นักวิทยาศาสตร์คาดการณ์ไว้: เมื่อข้าวสาลีถูกนำเข้าสู่จุดใหม่ทั่วโลก โรคราแป้งตามมาและได้รับการผสมพันธุ์ตลอดการเดินทาง ข้าวสาลีผสมพันธุกรรมกับโรคราแป้งในท้องถิ่นแต่ละชนิดและลูกผสมที่พัฒนาแล้วซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมทางการเกษตรในท้องถิ่นได้ดีขึ้น
Credit : คาสิโนออนไลน์
